从“齐民大宴”看东魏北齐人如何吃喝

　　国家要复兴，乡村必振兴。近日，鲁东大学乡村振兴促进团来到烟台栖霞市、蓬莱区和福山区，对姜家夼村、周家岘村、南庄村、楼子口村、车家村等乡村进行入乡入户的调研，仅3天的时间，20余位大学生们就走访了15个乡村，调研访谈了近千人，获得了乡村居民的称赞。

　　每天8点，志愿者就按时抵达调研村庄，开始一天的调研之旅。烈日炎炎下，村路上空无一人，同学们鼓足勇气带着访谈问卷挨家挨户敲门拜访。在访谈过程中，一些问题也逐渐显现出来，但都得到了很好地解决。

　　“有的乡村居民文化水平不高，不能很好地表达自己的想法或者意见，但我们可以转变自己的询问方式，以一种接地气的方式和村民交谈。因为我本身就是烟台的，所以我会用烟台话和村庄里的居民交谈。”项目负责人于彦凤告诉记者。

　　“访谈问卷的答案选项在设计时考虑了村民的知识储备问题，但一些年纪大的爷爷、奶奶仍旧不明白，所以当遇见看起来年纪大的爷爷、奶奶时，我们就用一种更加通俗、口语化的方式去提问，并用手机记录下他们的回答，回去多听几次。”团队成员姚建告诉记者。

　　虽然问题总是会出现，但令人欣慰的是，团队总是会在走访完一个村庄后认真总结分析，齐心协力共同修正和调整，渐渐地，探索出了一种接地气的问卷访谈方式。“每位同学的访谈效率都比昨天提升很多。”于彦凤高兴地告诉记者。

　　辛勤的付出，不仅让调研访谈更加高效，也让村民们见证了同学们的努力，“你这个烟台话说得挺好的，一看你就是学校里的好学生，学东西真快！”村民李煜(化名)在接受学生调研时表示，“希望你们继续加油，好好学习，为乡村发展助力。”朴实的话语激励着参加此次调研的同学，遇见问题解决问题，以更加认真、努力的态度去完成此次乡村调研。(通讯员：林恩全、姚建、张灿)